Le Manzane, Veneto
Le Manzane er en lille familie-drevet vingård på 30 Ha. nord for Venedig. Vingården ligger i vinområdet for Prosecco DOCG Conegliano e Valdobbiadene ikke langt fra Treviso. Området er kendt for sin populære mousserende Prosecco-vin. Det er fra dette område de bedste og mest velsmagende Prosecco’er kommer. En skønt område med helt unikke små bakker lige for foden af alperne.
Vinene: Prosecco er Venedig’s store hvide mousserende vin – den er oftest tør, frisk, velsmagende og nem at gå til. Den er lavet af 100% Prosecco-druer (også kaldet Glera), som er druens navn, men det kan jo også oversættes til ”halvtør”. Den findes i tørre eller halvtørre udgaver.
