Spätburgunder, også kendt som Pinot Noir, er en af Tysklands mest betydningsfulde røde druesorter. Den trives i det kølige klima og de skiferholdige jorde i Tyskland og producerer vine med finesse og kompleksitet. Spätburgunder-vinene har typisk en lys til medium krop og udtrykker røde bæraromaer som kirsebær, hindbær og solbær.
Tyskland er kendt for at producere spätburgunder-vine af høj kvalitet, der kan konkurrere med nogle af verdens bedste Pinot Noir. To fremragende producenter er WG Mayschoss i Ahr-regionen og Weingut Thömmes-Griesch i Wintrich Mosel. Disse producenter har etableret sig som eksperter i spätburgunder-produktion og leverer vine med stor karakter, elegance og dybde. Import af spätburgunder fra disse anerkendte producenter giver en mulighed for at opleve Tysklands imponerende bidrag til den internationale Pinot Noir-scene.
Lahvino er stolte importører af fremragende vine fra to meget forskellige tyske vinproducenter: WG Mayschoss i Ahr og Weingut Thömmes-Griesch i Wintrich Mosel. Disse 2 vingårde har et godt ry for deres spätburgunder-rødvine, der stjæler scenen med deres unikke karakter.
I Ahr-dalen er spätburgunder-vinene særligt bemærkelsesværdige. Vinene udtrykker tydeligt den karakteristiske sorte skiferjord, som vinstokkene trives på. Denne skifer tilfører vinen en enestående mineralitet og kompleksitet, der gør dem unikke og uforglemmelige. Smagsnoterne af røde bær blandet med subtile krydderier og en elegant struktur gør Ahrs spätburgunder-vine til noget helt særligt.
På Weingut Thömmes-Griesch i Wintrich Mosel er spätburgunder-vinen ligeledes fremragende i en mere frugtig og lidt mørkere stil, der afspejler det unikke klima og terroir i Mosel-regionen.
Du kan kun blive begejstret over disse autentiske smagsoplevelser fra disse fantastiske vinproducenter.