Vingård: Di Camillo Vini, Poggiofiorito, Pescara, Abruzzo
Éiro Grillo Sicilia DOC
Område: Sicilien
Region: Sicilien
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Grillo
Årgang: 2022
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Lagring: Vinificeret efter traditionelle metoder og lagret uden fad for at bevare druens friske og aromatiske udtryk.
Beskrivelse:
Denne Grillo kommer fra solrige vinmarker på Sicilien, hvor middelhavsklimaet giver modne druer med god aromatisk intensitet og frisk syre. Stilen er klassisk og druetypisk med fokus på friskhed, fylde og en let saltet mineralitet.
Smagsnoter:
Strågul farve med gyldne reflekser. Aromatisk næse med florale noter, akacie, citrus og et strejf af pære. Smagen er frisk, fyldig og let saftig med god struktur og en harmonisk afslutning.
Madmatch:
Fisk og skaldyr, grillede grøntsager, lette pastaretter, salater samt lyst kød.
Serveringstemperatur:
8–10 °C
