Vingård: Di Camillo Vini / Tenute del Pojo, Poggiofiorito, Pescara, Abruzzo
"Le Coste" Pecorino
Område: Terre di Chieti IGT
Region: Abruzzo
Vintype: Tør hvidvin
Årgang: 2023
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl
Drue: 100% Pecorino
Fad: -
Denne skønne hvidvin er lavet på 100% Pecorino-druer fra området Chieti i Abruzzo, kendt for sine karakterfulde vine. Med en alkoholprocent på 13% byder vinen på en flot balance mellem friskhed og fylde.
Farve: Strågul med gyldne reflekser.
Aroma: Frugtige noter med hints af akacieblomst og banan.
Smag: Frisk og mineralsk med en fyldig krop, der giver en harmonisk smagsoplevelse.
Vinen fremstilles gennem en blid presning af druerne og gæres ved kontrolleret temperatur for at bevare de fine aromaer. Den lagres ikke på fad, hvilket sikrer en ren og frisk profil.
Dyrket på ler- og kalkholdig jord med en beplantningstæthed på 3.000 vinstokke pr. hektar, høstes druerne både mekanisk og manuelt for at sikre optimal kvalitet.
Perfekt som aperitif eller til fisk, skaldyr og lette pastaretter.
ANMELDELSER:
Årgang 2020
Mundus Vini SILVER
