Vingård: Di Camillo Vini / Tenute del Pojo, Poggiofiorito, Pescara, Abruzzo
Il Moro Pinot Grigio
Område: Terre di Chieti DOP
Region: Abruzzo
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Pinot Grigio
Årgang: 2024
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Fad: Nej
Beskrivelse:
Denne Pinot Grigio kommer fra vinmarker i Chieti i Abruzzo, hvor ler- og kalkholdig jord bidrager til vinens balance mellem friskhed og fylde. Druerne presses skånsomt og gæres ved kontrolleret temperatur for at bevare de friske og aromatiske druetoner. Resultatet er en klassisk, ren og let drikkevenlig Pinot Grigio med fokus på frisk frugt og elegance.
Klimaet i Abruzzo med solrige dage og kølige nætter er med til at bevare syren i druerne, hvilket giver en frisk og harmonisk vin med flot balance og høj drikkevenlighed.
Smagsnoter:
Intens strågul farve. Frugtig næse med noter af moden frugt, banan, florale toner og et let strejf af honning. Smagen er tør, blød og velafbalanceret med frisk frugt og en ren afslutning.
Madmatch:
Fisk, skaldyr, salater, lette pastaretter, lyst kød samt som aperitif.
Serveringstemperatur:
8–10 °C
