Vingård: Di Camillo Vini / Tenute del Pojo, Poggiofiorito, Pescara, Abruzzo
La Pietraja Montepulciano d'Abruzzo
Område: Abruzzo DOC
Region: Abruzzo
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Montepulciano
Årgang: 2022
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Fad: 6 måneder
Beskrivelse:
Denne Montepulciano d’Abruzzo er en klassisk repræsentant for området med fokus på frugt, struktur og balance. Druerne dyrkes på ler- og kalkholdig jord, som giver vinen både dybde og finesse. Vinen fremstilles efter traditionelle metoder og lagres kortvarigt på fad, hvilket giver ekstra struktur og kompleksitet uden at overdøve druens frugtkarakter.
Kombinationen af Abruzzos solrige klima og kølige nætter sikrer optimal modenhed i druerne, samtidig med at friskheden bevares. Resultatet er en harmonisk, struktureret og klassisk Montepulciano med høj drikkevenlighed.
Smagsnoter:
Intens rubinrød farve med violette toner. Floral næse med noter af viol og let krydret frugt. Smagen er fyldig og struktureret med nuancer af røde frugter, god tanninstruktur og en vedvarende, harmonisk eftersmag.
Madmatch:
Grillet kød, simreretter, lam, pastaretter med kødsauce samt modne oste.
Serveringstemperatur:
16–18 °C
ANMELDELSER:
Mundus Vini 2023
La Pietraja Montepulciano d’Abruzzo 2022 – Gold
Mundus Vini 2023
La Pietraja Montepulciano d’Abruzzo 2021 – Gold
