"Preda" Barbera d'Alba Superiore DOC

ANMELDELSER.


2 glas af af 3 mulige på www.vinhulen.dk
2 glas = God til fremragende i sin kategori


Årgang 2004: "Barbera d'Alba Sup. "Vigna Preda" fra producenten Cascina Adelaide. Hvis man ikke har noget imod vin med fadpræg, så er Adelaide altså sprængfyldt med supergod vin på konsekvent plan. De holder virkelig flot kvalitet i hele sortimentet. Violet og dyb. Næsen har et ristet præg med masser af mint, kaffe, mørke kirsebær, solid kraft og en meget varm og særdeles indbydende kraft og finesse. Smagen er ganske let sødmefuld og mørk med fyldig og saftig smag af mørke kirsebær, ristet kaffe og fast og rank frugtsyre, som stiver oplevelsen af. Bider godt i munden og er klassisk frisk og energisk i mundhulen. Mod finalen tørrer vinen let med tanniner og minder om, at den også tåler henlæggelse i kælderen i et par år."