Vingård: Campagnola, Marano, Verona, Veneto.
"Roccolo del Lago"
Corvina Veronese
Område: IGT Veneto
Region: Veneto
Vintype: Tør rødvin
Årgang: 2021
Alkohol: 14%
Indhold: 75 cl
En intens og karakterfuld rødvin fra området omkring Gardasøen, lavet på håndhøstede Corvina Veronese-druer fra sen høst. Det lave udbytte og den lange modningstid giver en vin med imponerende fylde og kompleksitet.
I glasset står vinen dybrød med en duft af kirsebær, marasca og modne røde frugter, fint afrundet af krydrede noter. Smagen er blød, rund og fløjlsagtig, med stor krop og vedvarende eftersmag, som fremhæver Corvina-druens elegante karakter.
Vinen har lagret i 9 måneder på egetræsfade – halvt på slavonsk eg og halvt på franske barriques – hvilket giver dybde og en diskret krydret tone.
Perfekt til: rødt kød, vildt og modne oste.
Serveringstemperatur: 16–17 °C
ANMELDELSER
