Vingård: Azienda Agricola Gorgo, Custoza / Sommacampagna (VR), Veneto
Pinot Grigio delle Venezie DOC – Økologisk
Område: Delle Venezie DOC
Region: Veneto
Vintype: Tør hvidvin – Økologisk
Druer: 100% Pinot Grigio
Årgang: 2024
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Lagring: Skånsom presning efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring. Vinen lagres på ståltanke frem til aftapning for at bevare friskhed og frugt
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Denne Pinot Grigio fra Gorgo er en elegant og alsidig økologisk hvidvin med et moderne, rent udtryk. Druerne kommer fra vinmarker i Sommacampagna i Veneto og vinificeres med fokus på friskhed, balance og druetypisk aromatik. Resultatet er en vin, der er let tilgængelig og harmonisk, men samtidig med finesse og struktur. En oplagt vin både som aperitif og som ledsager til mange forskellige retter.
Smagsnoter:
Lys strågul farve med klare, perlemorsagtige reflekser. Frugtig og indbydende næse med noter af citrus og grønne æbler. Smagen er tør, blød og frisk med livlig syre og en harmonisk, elegant afslutning.
Madmatch:
Fisk og skaldyr, salater, risotto, vegetariske retter samt retter med frisk ost.
Serveringstemperatur:
10 °C
