Vingård: Azienda Agricola Gorgo, Custoza, Verona, Veneto
"San Michelin"
Bianco di Custoza Økologisk
Område: Bianco di Custoza DOC
Region: Veneto
Vintype: Tør hvidvin
Årgang: 2023/2024
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl
Bianco di Custoza området fremstiller i dag nogle af de bedste italienske hvidvine. Der bruges og må bruges mange forskellige hvidvinsdruer i en Bianco di Custoza.
Gorgo bruger disse druer: Trebbiano Toscano 35%, Garganega 30%, Tocai 5% og Cortese 30%.
"San Michelin" er som noget helt specielt fremstillet af senere høstede druer (ultimo oktober) for at give den en mere dyb aroma og en fyldigere smag. Endvidere er "San Michelin" en enkeltmarksvin med ideelle jordbundforhold, dvs. stenet sandjord.
Til vinen hører også en lille historie om retten til at måtte bruge navnet Michelin. Der måtte en 6 års retssag til før Gorgo måtte bruge navnet på sin vin. Gorgo´s "San Michelin"-navn stammer fra den oldgamle kirke, hvor selve vinmarken ligger.
ANMELDELSER:
Gambero Rosso 2022
”San Michelin” Custoza 2020 3 glas
Gambero Rosso 2017
”San Michelin” Custoza 2016 2 røde glas
”San Michelin” Custoza 2015 2 glas
”San Michelin” Custoza 2014 2 glas
Vini Veronelli
”San Michelin” Custoza 2015 2 stjerner
”San Michelin” Custoza 2014 2 stjerner
Decanter
”San Michelin” Custoza 2015 SILVER MEDAL 94 PTS
Gilbert & Gaillard
”San Michelin” Custoza 2015 GOLD MEDAL
Mundus vini 2016
”San Michelin” Custoza 2015 SILVER MEDAL
Tidligere anmeldelser:
Vinavisen.dk uge 28/2004:
5 stjerner ud af 5 mulige.
Årgang 2003: "Dette er en hvidvin på senthøstede Garganega-, Cortese-, Tocai- og Trebbiano Toscano-druer – og en vin, der smager virkelig godt. Med god frugt, frisk syre og en vis fedme. Trods de senthøstede druer må den karakteriseres som tør. Dog med en lille sødme."
