Vingård: Azienda Agricola Gorgo, Custoza / Sommacampagna, Verona, Veneto
Bardolino DOC – Økologisk
Område: Bardolino DOC
Region: Veneto
Vintype: Tør rødvin – Økologisk
Druer: Corvina, Rondinella, Molinara
Årgang: 2024
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Lagring: Gæring på ståltanke med overpumpning to gange dagligt i 8–10 dage. Efter endt gæring hviler vinen på ståltanke frem til aftapning. Samlet lagring ca. 5–6 måneder på ståltank
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Bardolino er et klassisk og lokalt forankret udtryk for de røde vine fra området omkring Gardasøen. Vinen fremstilles på traditionelle lokale druer og kendetegnes af sin friske, umiddelbare og meget drikkevenlige stil. Når den er ung, er vinen frugtig og livlig, mens den med lidt alder udvikler mere kompleksitet og let krydrede nuancer. Det er den sociale og lette sjæl blandt de veronesiske rødvine – velegnet både alene og som ledsager til et bredt udvalg af retter.
Smagsnoter:
Rubinrød farve. Frugtig og indbydende duft med noter af kirsebær, brombær og ribs samt et strejf af krydderier og sort peber, særligt med lidt udvikling. Smagen er blød og harmonisk med fine, vedvarende tanniner, balanceret syre og en saftig, let krydret afslutning. Fyldig, men samtidig let og meget drikkevenlig.
Madmatch:
Supper, pasta med kød- eller amatriciana-sauce, risotto, grillet rødt kød samt unge oste.
Serveringstemperatur:
15–18 °C
ANMELDELSER:
James Suckling.com
Bardolino 2024 90 points
Decanter
Bardolino 2024 - Sølv 90 points
Wine Enthusiast
Bardolino 2024 91 points
Kerin O'Keefe
Bardolino 2024 91 points
Gambero Rosso
Bardolino 2017 2 glas
Bardolino 2016 1 glas
Bardolino 2015 1 glas
Vinibuoni d'Italia
Bardolino 2018 2 stjerner
Vini Veronelli
Bardolino 2017 2 stjerner
Bardolino 2015 2 stjerner
Vinbladet nr. 4-2004
FUNDVIN
4 stjerner ud af 5 mulige
83 point = God
"Årgang 2003 aromatisk duft med kirsebær og appelsin. Frisk smag med herlig umiddelbar frugt der afslutter eftersmagen sammen med en frisk syre. Bør nydes let afkølet".
