Gorgo, Veneto

Den lille vingård Gorgo er den helt igennem typiske og meget idylliske vingård, som vi alle går og drømmer om. Den ligger syd for Gardasøen i den lille landsby Custoza, hvor man har vinområderne Custoza DOC (hvidvin) og Bardolino DOC (rødvin og rosé) som det helt egnstypiske. De bløde moræne-bakker med ideel jordbund og Gardasøens placering, giver vinmarkerne gode betingelser for at dyrke vin. Om dagen har man det milde/varme klima og om natten køles druerne af den kølige vind som ruller ned over Gardasøen helt oppe fra Alperne. Det giver gode spænstige druer.

Gorgo blev etableret i 1973 på 22 Ha. af Alberta og Roberto Bricolo. I dag rådes over 60 Ha. og det er datteren Roberta som skridt for skridt tager over efter forældrene. Filosofien på gården er at lave vine som ikke skader omgivelserne og derfor bruges ingen kemiske sprøjtemidler men kun naturlige metoder. Ligeledes bruges kun det absolut nødvendige indhold af sulfitter. Denne form for vinproduktion betegnes i dag som neutral dyrkningsmetode. Så måske vil du med held kunne drikke Gorgo-vine, hvis du har problemer med allergier og migræne efter at have drukket vin.

Lidt om vinene: Bardolino Superiore er Gorgo’s stolhed – har en god struktur og pæn frugtig fylde. Den laves af druerne: Corvina, Rondinella og Molinara, og den lagres hhv. i ståltanke og små egefade. ”il Rabitto” er gårdens topvin på Corvina, Merlot, Cab.S. og Sangiovese, lagret på små egefade. En dejlig rødvin der er lidt Ripasso-agtig, blot meget mere elegant. Moscato Rosa er en skønne sarte lyserøde Moscato-variant, som er god til mange slags desserter, fx kager med røde bær. Basis-vinene Bardolino, Bardolino Chiaretto og Custoza er gårdens vellavede bud på kvalitetsvine i hverdagsprisskalen.

OBS:  Vinene fra Gorgo har siden 2014 været  blandt vores mest solgte - ikke mindst fordi det er gode prisfornuftige vine i en rigtig fin drikkevenlig kvalitet. 

Økologisk - Med årgang 2018 er vine fra Gorgo certificeret økologisk, bortset fra Amarone og Valpolicella Ripasso.