Vingård: Mayschoss, Altenahr, Tyskland
Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder trocken
Område: Ahr
Region: Rheinland-Pfalz
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Årgang: 2019
Alkohol: 14,0%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Kraftfuld og koncentreret Spätburgunder fra den anerkendte mark Walporzheimer Alte Lay i Ahr. Marken ligger i 110–250 meters højde med syd til sydøstvendte, stejle skråninger (10–75 % hældning) og jordbund præget af skifer og grauwacke. Vinen er lagret 18 måneder på nye barriques, hvilket giver stor dybde, struktur og kompleksitet. Druerne er høstet i optimal modenhed, hvilket resulterer i en vin med intens ekstrakt og flot balance mellem frugt, krydderi og fad. En seriøs og lagringsværdig Spätburgunder.
Smagsnoter:
Intens næse med mørke bær, let krydrede og urteagtige noter samt tydelige, velintegrerede fadtoner. Smagen er fyldig og koncentreret med moden frugt, faste tanniner og en lang, struktureret afslutning.
Madmatch:
Perfekt til kraftige kødretter, vildt, lagrede oste samt mørk chokolade.
Serveringstemperatur:
15–18 °C
ANMELDELSER
2019
Goldene Medaille der Landwirtschaftkammer
