Vingård: Tenuta Carretta, Piobesi d’Alba, Piemonte
Nebbiolo d’Alba DOC
Område: Nebbiolo d’Alba DOC
Region: Piemonte
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Nebbiolo
Årgang: 2024
Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl
Lagring: Minimum 6 mdr. lagring på egetræsfade efterfulgt af ca. 4 mdr. flaskelagring
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Nebbiolo d’Alba fra Tenuta Carretta stammer fra Langhe-bakkerne på højre side af Tanaro-floden. Jordbunden, som hovedsageligt består af kalk og ler, giver vinen et klassisk udtryk af Nebbiolo med tydelig struktur, klare og friske tanniner samt aromatisk dybde. Vinen fremstilles i en stil, der kombinerer elegance og tilgængelighed og fungerer som et rent og autentisk udtryk for druen.
Smagsnoter:
Rubinrød farve med granatrøde reflekser. Duft af florale noter, røde bær og krydderier. Smagen er struktureret og elegant med friske tanniner, god balance og en harmonisk afslutning.
Madmatch:
Pasta, risotto, charcuteri, lyst kød, svamperetter samt mellemlagrede oste.
Serveringstemperatur:
16–18 °C
