Vingård: Tenuta Carretta, Piobesi d’Alba, Piemonte
Nizza DOCG “Bricco Manera”
Område: Nizza DOCG
Region: Piemonte (Monferrato)
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Barbera
Årgang: 2021
Alkohol: 14,5%
Indhold: 75 cl
Lagring: 12 mdr. lagring på egetræsfade efterfulgt af mindst 12 mdr. flaskelagring
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Bricco Manera stammer fra vinmarker i Mombaruzzo på Belbo-flodens højre bred, ca. 150 meter over havets overflade. Markerne dækker omkring 5 ha og har optimal soleksponering på kalk- og lerholdig jord. Nizza DOCG er et af Monferratos mest markante udtryk for Barbera, og denne vin kombinerer områdets naturlige fylde med elegance og varme. Fadlagringen giver ekstra dybde og afrunder vinens rige og harmoniske stil.
Smagsnoter:
Intens rubinrød farve med violette reflekser. I næsen en fyldig og indbydende aroma. Smagen er fløjlsblød og harmonisk med god balance, fyldig krop og en vedholdende, krydret afslutning.
Madmatch:
Kraftige pastaretter, rødt kød, braiserede retter, vildt samt modne oste.
Serveringstemperatur:
16–18 °C
