Vingård: Pescaja, Cisterna d’Asti, Piemonte
Solneri Barbera d’Asti DOCG Superiore
Område: Barbera d’Asti DOCG Superiore
Region: Piemonte
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Barbera
Høst: Håndplukket i små kasser
Lagring: Modnet på nye barriques og tonneaux
Årgang: 2022
Alkohol: 14,5%
Indhold: 75 cl
Indeholder sulfitter
Kort beskrivelse:
Fyldig og mørk Barbera d’Asti Superiore med dybe toner af mørke bær, flot frugtsyre og elegant afrunding fra lagring på små egefade. En kraftfuld, harmonisk og imponerende vin.
Beskrivelse:
Solneri er Barbera, når den viser sit mest intense og stemningsfulde udtryk. Skabt af 100% Barbera fra Cascina Opera Pia i Castel Boglione – et område kendt for vinens naturlige kraft og vibrerende friskhed.
Druerne køles nænsomt ned og gennemgår præ-fermentativ maceration samt kontrolleret gæring på stål for at bevare druens rene, mørke og dybe karakter.
Resultatet er en vin med tæt rubinrød farve og en duft præget af mørke bær, brombær, kirsebær og blomme med lækre urtede nuancer.
Smagen er fløjlsblød, koncentreret og harmonisk. Relativt lav tannin og en frisk frugtsyre giver struktur og balance, mens egetræet fra lagringen tilfører finesse og dybde.
Solneri forener sole og nero – lys og mørke – i en energisk, fyldig og elegant vin med tydelig piemontesisk signatur.
Smagsnoter:
Tæt mørk frugt, brombær, kirsebær og blomme. Fløjlsblød tekstur, lav garvesyre, frisk frugtsyre og elegant egetræsfinish.
Madmatch:
Superb til kraftige retter, simreretter, oksekød, vildt, svampe, rige pastaretter, grill og modne oste.
Serveres ved 16–18°C
ANMELDELSER
Årgang 2021
Luca Maroni 98 points
Årgang 2020
Luca Maroni 99 points
Årgang 2019
Luca Maroni 98 points
