Producent: NeroModena, Modena, Emilia Romagna
Balsamico-cremen er lavet af indkogt druemost og lagret balsamico og gjort tykkere med stivelse.
En super dressing til salater, parmaskinke, tilbehør til ost, til jordbær, i jordbærmarmelade osv.
Man bruger kun ganske få dråber - så flasken rækker faktisk ret langt.
Flasken er i plastik - så man skal trykke cremen ud gennem den praktiske åbning.