Destilleri: Distillery Amazzoni , Paraíba Valley - Brasilien
Amazzoni Rio Negro Gin - Brasiliansk håndlavet gin
0,70 lt. flaske. & 4 tonic
51% alkohol.
AMAZZONI RIO NEGRO GIN,
Er en super klassisk, elegant og kompleks gin.
Det er med inspiration fra de helt klassiske gin fra det 19. århundrede at Rio Negro er skabt og med et Brasiliansk twist.
Opskriften er helt unik. Amazzoni Gin er et mix af klassiske engelske botanicals og nye botanicals fra Brasilien og Amazonas regnskoven.
Flere af ingredienserne er ikke før set i gin. Fx. Victoria Regia en kæmpeåkande, Brazilian Nut: Paranødder, Økologiske kakaobønner.
Amazzoni Rio Negro Gin ,er duften af en klassisk gin med tydelig duft af enebær, som du også finder i smagen.
Faktisk hylder de denne magiske botanical med at bruge 6 gange så meget enebær i Rio Negro, som i den Klassiske Amazzoni gin.
Ginnen er elegant og kraftig på en gang, med tydelig karakter af urter og krydderier. En gin med blødhed, dybde og vedholdenhed, lavet til dem der kan lide en fyldig smag af gin.
AMAZZONI GIN ,Botanicals: Enebær, Koriander, Laurbærblade, Brazilian nut (Paranød), kakaobønner, Brasiliansk pink peber, Citron, Mandarin, Victoria Amazonica (Kæmpeåkande).
AMAZZONI GIN’s Destilleri ,ligger smukt i byen Paraíba Valley i staten Rio de Janeiro omgivet af kejserlige palmer, floder og marker. Et helt lille paradis. Destilleriet holder til i en gammel nedlagt kaffefarm og er Brasiliens første eksklusive gindestilleri og det største i Latinamerika, der laver håndlavet gin.
I 2018 vandt de prisen som verdens bedste destilleri for håndlavet gin – World’s Best Craft Producer ved World Gin Awards i London.
I 2019 Double Gold ved World Spirits Competition i San Francisco.
I 2020 Best Brazilian London Dry Gin ved World Gin Awards i London.
Gode mixere til Amazzoni gin.,
En god mild tonic. Bedste valg: Imperdibile Italian Superiore. Alternativer: Bitter dry, Wild Botanical og Fancy Bergamot tonic.
Garniture: Stjernefrugt, lime, kokosvand, eller en strimmel citronskal.
