Producent: Agroalimentare Ranise, Chiusanico, Imperia, Liguria
"Il DOP" Riviera Ligure, Olivenolie Extra Virgin
Olio Il DOP Extra Vergine di oliva- Riviera Ligure
Indhold: 0,50 lt.
Top oliven olie frugtig og elegant jomfruolivenolie med en let smag af mandel og pinjekerner.
Beskrivelse:
DOP ekstra jomfruolivenolie (beskyttet oprindelsesbetegnelse)
koldpresset af udvalgte Taggiasca-oliven, en eksklusiv ligurisk oliven sort, som er certificeret af konsortiumet.
Det er vores mest værdifulde produkt, en perfekt balance af smag, og kendetegnet ved en delikat sødme og elegante noter af mandel.
Dens delikate smag forstærker smag, og er ideel til at krydre den mest simple salat samt den fineste fiskeret.
Egenskaber:
– Oprindelseszone: Prino-dalen og Impero-dalen (Liguria-Imperia)
– Højde: 200/500 meter over havets overflade
– Olivenkvalitet: taggiasca
– Høstsystem: nedrystning
– Ekstraktionsmetode: blandet (ved møllesten og ved kontinuerlig cyklus)
– Aspekt: filtreret
– Farve: lysegul
– Duft: frugt
– Smag: blidt frugtagtig, sød af frisk mandel og pinjekerne
Ingredienser:
Taggiasca.
Opbevares svalt og væk fra sollys.
