Producent: Frantoi Cutrera / Segreti di Sicilia, Chiaramonte Gulfi, Ragusa, Sicilia
Ekstra Jomfru olivenolie ”Primo” DOP Monti Iblei med Tonda lblea oliven fra Sicilien
”Primo” DOP Monti Iblei
Indhold: 0,50 lt.
Duften er en fin frugtig med noter af grønne tomater, nyslået græs og friske urter.
Kraftig og velbalanceret i smagen mellem bitterhed og krydderier, grønne tomater og friske krydderurter.
Perfekt til:
Grillet kød og fisk, suppe og salat, bruschetta, på rå og grillet grøntsager.
Ingredienser:
olivensorter:
100% Tonda lblea.
Håndhøstes fra 15 september til 30 oktober
Opbevares svalt og væk fra sollys
ANMELDELSER
2025 oli d'Italia 2025 Gambero Rosso
Due foglie Rosso - 2 Red Leaves
2025 Bibenda 5 grocce
Høst 2023
Her er oversættelse af Bibenda's anmeldelse til 5 Gocce
Håndplukket høst og kontinuerlig koldpresning.
Filtreret og opbevaret i nitrogenfyldte ståltanke under kontrolleret temperatur.
Perfekt til en siciliansk salat med middelhavsmakrel, Kommer til sin ret i fiskesuppe med sprøde brødcroutoner
Gylden farve med smaragdsgrønne reflekser. Intens og krystalklar duft med frugtige noter af mandarin, grøn banan og kiwi, ledsaget af grønne nuancer af tidsel, aubergine, vilde urter og tomatblad.
En fyldig og harmonisk smagsoplevelse med en blød fedme, der udvikler sig til en livlig og vedholdende krydret fornemmelse med en let bitter afslutning.
2019/2020 høst
“GAMBERO ROSSO 2020” Extra Virgin Olive Oil Guide – 3 Leaves, Primo
“GAMBERO ROSSO 2020” Extra Virgin Olive Oil Guide – Best Olive Oil Company
“GAMBERO ROSSO 2020” Extra Virgin Olive Oil Guide – Star, special prize for Farms having got for 3 leaves for 10 years “Flos Olei 2020” 98/100 score – Primo DOP
Verona 2020, “Sol D’oro” International Contest - Grand Mention Diploma category monocultivar, Primo DOP
Italy – Gradara 2020, “Orciolo D’Oro” International Contest – 2° Prize of the contest, Primo DOP Italy – Gradara 2020, “Orciolo D’Oro” International Contest – 1° Prize DOP, IGP Category, Primo DOP
Italy – Gradara 2020, “Orciolo D’Oro” International Contest – Quality mention, Primo BIO
Italy – Roma, Bibenda 5 gocce 2020, The best Italian olive oils Primo Dop
New York 2020, “NYIOOC Competition” World Competition - Gold Award, Primo DOP
Los Angeles 2020, “LA Olive Oil Competition” World Competition – Best of Show Medium intense category Primo DOP
