Vingård: Mayschoss, Altenahr, Tyskland
Sekt Blanc de Noir Spätburgunder Brut “Methode Classico”
Område: Ahr
Region: Rheinland-Pfalz
Vintype: Sekt – tør mousserende hvid – Methode Classico (flaskegæret)
Druer: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Årgang: 2022
Alkohol: 12,0%
Indhold: 75 cl
Indeholder: Sulfitter
Beskrivelse:
Elegant Blanc de Noir Sekt fra Ahr fremstillet på Spätburgunder efter den traditionelle Methode Classico med flaskegæring. Vinen fremstår som en raffineret aperitif med flot balance mellem friskhed, finesse og kompleksitet. Et klassisk udtryk med tydelig Bourgogne-inspiration.
Smagsnoter:
Mineralsk og elegant næse med noter af hvid fersken og et strejf af karamel. Smagen er frisk og cremet med fine, vedvarende bobler og en harmonisk, let afrundet afslutning.
Madmatch:
Perfekt som aperitif samt til lette retter, fisk og skaldyr.
Serveringstemperatur:
6–8 °C
