Producent: Zanin 1895, Zugliano, Veneto
Grappa Cavallina Blend 18
Område: Veneto
Produkttype: Grappa
Alkohol: 41,5 %
Indhold: 70 cl
Beskrivelse
Grappa Cavallina Blend 18 fra Zanin 1895 er en klassisk norditaliensk grappa, lagret i 18 måneder på egetræsfade. Fadlagringen giver grappan sin varme gyldne farve samt en mere afrundet og harmonisk smagsprofil.
Grappan er fremstillet ved destillation af kvas fra fire forskellige druesorter, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret karakter. Kombinationen af flere druer og lagringen på træ bidrager til en rund og elegant grappa med både frugtige og let krydrede noter.
Resultatet er en typisk grappa fra Norditalien med en god balance mellem kraft, varme og blødhed.
Smagsnoter
Gylden i farven med aromaer af tørret frugt, lette krydderier og diskrete fadnoter. Smagen er fyldig og rund med bløde trætoner, let sødme og en varm, vedvarende afslutning.
Anvendelse
Serveres ved stuetemperatur i et grappaglas. Ideel som klassisk digestivo efter måltidet eller til kaffe og mørk chokolade.
