Gaveæske med Aqva Lvce Gin + 4 Tonic

Vingård: Distilleria dell’Alpe , S. Pietro di Feletto, Treviso, Veneto

Gaveæske med Aqva Lvce Gin + 4 Tonic - 4 Dry Bitter

AQVA LVCE GIN - Italiensk håndlavet gin
0,70 lt. flaske.
47% alkohol.


AQVA LVCE GIN Destilleres i to 100-liters kobberpotter og indeholder 12 "botanicals", hvoraf de vigtigste er: enebær, spidskommen, Laurbær, humle og koriander.
AQVA LVCE forbedrer sine aromaer og smag over tid, takket være opskriften og brugen af friske aromatiske urter, hvor infusionen er i mere end 15 dage.
Denne opskrift har de brugt 2 år på at udvikle.
Spidskommen, humle og laurbær destilleres ved en "lavtkogende" teknik for at forbedre sin aromatiske smag: en smags eksplosion, der spænder fra enebær til friske bjergkrydderurter. smagen er blød, elegant og vedholdende den balsamiske aroma bliver afbalanceret af den bløde bitterhed.

AQVA LVCE GIN Botailcals: Italienske Enebær, Kvan (angelica), Spidskommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Humle, Hybenrose, Hvidtjørn, Vild timian, Gyvel, Iris, Laurbærblade.

AQVA LVCE GIN produceres af Distilleria dell’Alpe som drives af Maschio-familien.
Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin
altid med urter fra skovene i og omkring de Italienske alper – Dolomitterne.
I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947.

Historien om Antonio Padovan ingeniøren der har fremstillet de 2 kobberpots.
Under 1 verdenskrig producerede han søminer, som soldaterne skrev små beskeder og tegnede kuglefisk på.
Efter krigen måtte han finde på noget andet at lave, det blev til destillations-anlæg. Så AQVA LVCE siger ” Stop the war and drik gin” (responsibly).
AQVA LVCE er destilleriets top gin.

Gode mixere til Aqva Lvce gin.
Imperdibile Dry Bitter Tonic eller Imperdibile Italian Superiore Tonic.
En skive pink-grapefrugt som garniture er helt enkelt og perfekt.