Vingård: Caves da Montanha, Portugal
Druer: Baga, Touriga Nacional
Område: Bairrada
Region: Bairrada
Vintype: Tør mousserende rosé - "metodo classico"
Årgang: seneste
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl
Gæring uden skind i rustfrit stål under kontrolleret temperatur.
Klassisk metode (champagne-metoden) med anden gæring i flasken.
Minimum 1 år lagring i flasken før "dégorgement".
Lys pink laksefarvet, små fine og vedvarende bobler.
Intens aroma med blåbær og hindbær noter.
Ung og levende, god mousse, afbalanceret syrlighed og frisk afslutning.
Fremragende som apetizer. Den går godt med fisk og skaldyr. Kan også anvendes i cocktails
0,00 DKK