Fattoria Camporignano, Toscana



Camporignano er en mindre vingård med 10 hektar vinmarker hørende under byen Casole i det centrale/sydlige Toscana i trekantsområdet mellem Siena, Volterra og San Gimignano, dvs. omgivet af vinområderne Chianti Classico og Vernaccia di San Gimignano.
Vinmarkerne ligger i 300 meters højde og jordbunden består af den typiske lerjord ”Mattaione”, hvor der er mange mineraler fra oldgammel havbund, hvilket er meget kendetegnende for Sienas bakker ”Colli Senesi”.

Der er fokus på kvalitet i form af moderne teknologi i vinkælderen og fremavling af egne oprindeligegærtyper til fermentering af vinene. Sangiovese-vinene fremtræder lyse, lette og elegante. Vinene er betegnet med enten IGT Toscana betegnelse, og en enkelt vin ”Mattaione” er fra det lille vinområde Terre di Casole DOC som kun er på 11 hektar.
Antal varer: 3