CasaBianca - Murlo, Toscana

Fattoria Casabianca udgør ca. 650 Ha. i den lille kommune Murlo ca. 30 km syd for Siena  langt ude i de toscanske bakker mellem 2 fredelige naturreservater. Fattoria Casabianca er både landbrug, vingård og agriturismo. På ejendommen findes 5 gamle huse som kan dateres tilbage til 1300-tallet og som er nænsomt restaureret til ferieboliger. På ejendommen findes en dejlig restaurant hvor man kan smage al det bedste som det lokale køkken tilbyder. Endvidere er der swimmingpool og andre feriefaciliteter. Vi havde selv førnøjelse med et 10 dages ophold sidste sommer og kan klart anbefale Casabianca til andre.    



Vingården ligger i vinområdet Chianti Colli Senesi DOCG. Dvs. Chianti fra Sienas bakker. Her dyrkes naturligvis en del Sangiovese (herunder også Brunello-druen Sangiovese Grosso) suppleret med lidt andre lokale druesorter bl.a. Canaiolo. Desuden Cabernet Sauvignon og hvide druer som Vermentino og Viognier. På gårdens bedste mark produceres topvinen "Belsedere" som er 100% Sangiovese Grosso, der absolut tåler sammenligning med Brunelloen som produceres lige på den anden side af kommunegrænsen - Casabianca er blot adskilt fra Montalcino af en lille flod, så "slægtskabet" er meget nært.



Sommeren 2014 - vi inspicerer en af de unge vinmarker på Fattoria CasaBianca - tilplantet med en helt særlig god klon af canaiolo-druen.



Stor skøn pool og dejlige ferieboliger midt i den skønneste sydtoscanske natur.

Antal varer: 7